料理下手だった27歳女性が、わずか30日間で『塩』と『火』の使い方を学ぶだけで、旦那からおかわりを引き出す実践型料理術

プロの料理人ならではの視点から、主婦向けの、日々使える技や料理のアドバイス、コラムなどを書いていきます。

2019-01-28から1日間の記事一覧

プロフィール

はじめまして。 フュージョン系レストランの 副料理長をしているGeNです。 僕が働いている店は 日替りのお任せコースのみで メニューはシェフが考えます。 しかし、 最近は僕がシェフに代わり メニューを決め、 調理する日が増えてきました。 僕のコースでフ…