料理下手だった27歳女性が、わずか30日間で『塩』と『火』の使い方を学ぶだけで、旦那からおかわりを引き出す実践型料理術

プロの料理人ならではの視点から、主婦向けの、日々使える技や料理のアドバイス、コラムなどを書いていきます。

2019-02-11から1日間の記事一覧

Vol.11 料理が捗る『妄想力』

こんにちはGeNです! 今日は少ない時間でも 手間のかかる料理を作り 尚且つ他の家事も同時に進める ことができる方法について ご紹介いたします。 これは正に新米の料理人たちが 一番最初にぶつかる問題と よく似ています。 それは『仕込みにおける段取り力…