こんにちはGeNです! 今回は野菜に限らず、いつもの 魚やお肉を何倍にも美味しく する下処理をお教えします! 料理人という職業柄、常に丸魚を 扱う環境にいます。 なので、スーパーで売ってるお刺身 を食べるとどうしても物足りない と感じてしまいます。 …
こんにちはGeNです! 今までは時短テクニックや 効率よく進める方法などを お話してきました。 主に頭の中でやる事をメインに した記事が多かったかと思います。 今日は頭の中でやる作業ではなく キッチンでやる時短テクについて 書いていきます。 これを知…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。