料理下手だった27歳女性が、わずか30日間で『塩』と『火』の使い方を学ぶだけで、旦那からおかわりを引き出す実践型料理術

プロの料理人ならではの視点から、主婦向けの、日々使える技や料理のアドバイス、コラムなどを書いていきます。

2019-02-17から1日間の記事一覧

Vol.17 鍋の選び方、特徴教えます。

こんにちはGeNです! 前回の記事の続きです。 鍋の材質と特徴、オススメの物等 ご紹介していこうとおもいます。 それでは早速、、、 ◆ステンレス製◆ オブジェ シチューポット 22cm 5.4L【IH対応/IH 100V/200V/Objet/三層鋼/両手鍋/大鍋/寸胴鍋/深鍋/カレー鍋…

Vol.16 フライパン1本あればOK!、、、んな訳あるかい‼ 適した道具を選ぶだけで料理の腕があがる!

あなたのフライパン焦げ付きませんか?ruhruのフライパンは焦げ付きません。 こんにちはGeNです! 今日は鍋(道具)選びの大切さ について書いていきます。 まず、家庭用の料理本でよくある 「フライパン1本で何でも作れる」 的なキャッチコピー。。。 あれ…